通过这款作品,Birra Gaia 展示了比利时啤酒风格的巨大潜力,即便与来自世界另一端的原料结合也能体现出来。Yokai 是一款淡色啤酒,使用比利时酵母带来清新迷人的香气,具有果香(香蕉和桃子)与花香(白花)。发酵产生的香料气息与所用秘密原料的柑橘和胡椒芳香融合:这种原料是一种类似胡椒的浆果,属于尼泊尔山区的野生品种。
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通过这款作品,Birra Gaia 展示了比利时啤酒风格的巨大潜力,即便与来自世界另一端的原料结合也能体现出来。Yokai 是一款淡色啤酒,使用比利时酵母带来清新迷人的香气,具有果香(香蕉和桃子)与花香(白花)。发酵产生的香料气息与所用秘密原料的柑橘和胡椒芳香融合:这种原料是一种类似胡椒的浆果,属于尼泊尔山区的野生品种。