Yokai (guàn zhuāng 33 háo shēng)

Yokai 是一款展示 Birra Gaia 在重新诠释和提升比利时传统啤酒风格方面的能力与远见的创作，通过将来自世界另一端的异国成分融入其中，开启新的视野。这款清啤酒以其清新和比利时酵母带来的令人陶醉的香气复杂性而脱颖而出，散发着强烈而细腻的香气。嗅觉上，Yokai 展现出丰富的果香，明显浮现出成熟香蕉和甜桃的气息，伴随着细腻和优雅的花香，给人以添加优雅和轻盈感的白色花朵的联想。这种自然的甜味与愉悦的香料感相平衡，后者源自相同的发酵，赋予啤酒独特而迷人的个性。Yokai 的真正新意在于“秘密”成分，一种生长在尼泊尔山区的野生浆果，其香气特征让人想起细腻而又振奋的胡椒。这种异国成分为啤酒带来了柑橘和辣味的气息，与果香和香料气息和谐融合，形成令人惊讶和包裹的平衡。结果是一种能够吸引人心的啤酒，其独特的香气轮廓。