烟熏牛奶干酪是一种用牛奶、盐和凝乳制成的拉丝奶酪，天然用小麦稻草熏制。它成熟大约30天，味道甜美，质地柔软。它大约有1100克全块可供出售，或者550克半块。由于其形状，适合用于礼品包装。它是一种即食产品，可以有多种用途，特别适合用于夹心或煎烤。可以在大约4°C的冰箱中保存。理想的食用温度为大约15-20°C。牛奶产地：意大利。成分：牛奶，凝乳和盐。过敏原：乳糖。