摩德纳饺子 - 传统与风味 (500 克)

摩德纳饺子：新鲜鸡蛋面，内馅为帕尔马干酪DOP、博洛尼亚莫尔塔德拉IGP和生火腿，按照摩德纳商会备案的官方规范（2004年4月14日第5号授权）生产，带来传统的正宗风味。实用的ATM包装（1 x 500 克或4 x 500 克）易于在冰箱中保存。注意：新鲜面食的发货通常在周二进行，适用于前一周日之前收到的订单。内馅使用优质产品，如帕尔马干酪DOP、博洛尼亚莫尔塔德拉IGP、生火腿，面皮由简单的原料如鸡蛋和面粉制成。为了保持纯正，不添加香料、防腐剂和面包屑。最早的书面食谱甚至可以追溯到1300年：薄面皮包裹着丰富的肉类和帕尔马干酪内馅。今天，我们以同样的热情和对历史的尊重继续生产。成分：面皮：软质小麦面粉“00”型，鸡蛋27%，硬质小麦粗面粉。内馅：猪肉26%，帕尔马干酪DOP 24%（牛奶、盐、凝乳酶），博洛尼亚莫尔塔德拉IGP 21%（猪肉、猪肚、盐、天然香料、胡椒、香料、抗氧化剂：抗坏血酸钠，防腐剂：亚硝酸钠），生火腿18%（猪肉和盐），牛肉9%，盐，肉豆蔻。可能含有：开心果、芥末、羽扇豆和大豆。Celestino的面食。收件人确保在交货时在场是很重要的。