
6 x 瓶 服务温度 14 – 16° C. 酒精度 13.5 % 技术规格 产区:内格拉尔谷,瓦尔波利切拉经典。 混酿:1.2 千克新鲜葡萄,轻微干燥 20/30 天(柯尔维纳, 大柯尔维纳, 冈丁拉, 摩林娜)。 收获:手工采摘,葡萄放置于合适容器中并立即进行压榨。 压榨:在低温下进行水平软压。 发酵:在控制温度的钢罐中酿造,随后轻微的冷浸泡并手动翻动。 陈酿:在钢罐中陈酿 1 年,随后在斯拉沃尼亚橡木大桶中陈酿 12/18 个月,回到钢罐中直到装瓶。装瓶前至少在瓶中再陈酿 12 个月。 感官特征 Contrà del Tono 呈现出持久、坚定而活泼的味道,反映出瓦尔波利切拉经典优质酒的内在优雅。酒体呈红宝石色,在酒杯中有良好的稠度。香气在鼻腔中有良好的垂直感,伴随着成熟樱桃和浆果的明显感觉。黑胡椒和丁香的香料,带有细腻草本、迷迭香和百里香的微妙芬芳。口感特别优雅,单宁直接且柔和。良好的咸味和鲜明的结构清新感。持久性良好,尾韵细腻,略显杏仁风味。 搭配 这款极具优雅的葡萄酒与威尼托传统的香辣冷肉和中等熟成的奶酪完美搭配,最好是牛奶制成的奶酪。它同样适合搭配以白肉和红酱为基础的主菜。与威尼托和托斯卡纳传统的典型汤品搭配也非常理想,这些汤使用鹰嘴豆、腊豆、泽西豆和波尔托豆等谷物和豆类制成。
含增值税价格
6 x 瓶 服务温度 14 – 16° C. 酒精度 13.5 % 技术规格 产区:内格拉尔谷,瓦尔波利切拉经典。 混酿:1.2 千克新鲜葡萄,轻微干燥 20/30 天(柯尔维纳, 大柯尔维纳, 冈丁拉, 摩林娜)。 收获:手工采摘,葡萄放置于合适容器中并立即进行压榨。 压榨:在低温下进行水平软压。 发酵:在控制温度的钢罐中酿造,随后轻微的冷浸泡并手动翻动。 陈酿:在钢罐中陈酿 1 年,随后在斯拉沃尼亚橡木大桶中陈酿 12/18 个月,回到钢罐中直到装瓶。装瓶前至少在瓶中再陈酿 12 个月。 感官特征 Contrà del Tono 呈现出持久、坚定而活泼的味道,反映出瓦尔波利切拉经典优质酒的内在优雅。酒体呈红宝石色,在酒杯中有良好的稠度。香气在鼻腔中有良好的垂直感,伴随着成熟樱桃和浆果的明显感觉。黑胡椒和丁香的香料,带有细腻草本、迷迭香和百里香的微妙芬芳。口感特别优雅,单宁直接且柔和。良好的咸味和鲜明的结构清新感。持久性良好,尾韵细腻,略显杏仁风味。 搭配 这款极具优雅的葡萄酒与威尼托传统的香辣冷肉和中等熟成的奶酪完美搭配,最好是牛奶制成的奶酪。它同样适合搭配以白肉和红酱为基础的主菜。与威尼托和托斯卡纳传统的典型汤品搭配也非常理想,这些汤使用鹰嘴豆、腊豆、泽西豆和波尔托豆等谷物和豆类制成。