AOP ENTRE-DEUX-MERS "CHAPÔ" - wú tiānjiā yà liú suān yán - 0.75 L

发现这款葡萄酒中的味道爆炸，采用种植在粘土-石灰土壤上的葡萄酿造，葡萄藤的平均年龄为20年。这款酒的混合物由40%的长相思，20%的赛美蓉，20%的穆斯卡黛和20%的灰长相思组成。葡萄手工采摘，轻轻压榨，然后在水泥罐中控制温度发酵（17-18 °C），并在不锈钢中进行数周的细菌沉淀熟成。