
2017年是一个气候挑战显著的一年。一个异常温暖和干燥的冬天和春天之后,4月17日至29日之间经历了强烈的霜冻,导致创纪录的12个寒冷夜晚。随后,一个潮湿凉爽的夏天结束于几乎热带的8月底,特征是高温和湿度,促进了成熟的黑比诺和梅努耶葡萄藤上灰霉病的传播。这一情况要求我们采取加速和极为迅速的采收,伴随着细致、精确和系统的选择,这在我们的酒庄历史上是空前的。收获发生在2017年8月31日至9月9日之间。
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2017年是一个气候挑战显著的一年。一个异常温暖和干燥的冬天和春天之后,4月17日至29日之间经历了强烈的霜冻,导致创纪录的12个寒冷夜晚。随后,一个潮湿凉爽的夏天结束于几乎热带的8月底,特征是高温和湿度,促进了成熟的黑比诺和梅努耶葡萄藤上灰霉病的传播。这一情况要求我们采取加速和极为迅速的采收,伴随着细致、精确和系统的选择,这在我们的酒庄历史上是空前的。收获发生在2017年8月31日至9月9日之间。