CHAMPAGNE VIELLARD - MILLOT EXTRA BRUT GRAND CRU - 0,75 L

种植：Champagne Viellard-Millot 是一家家族企业，已传承到第六代，其葡萄园紧邻安博奈村。其产业面积为2.23公顷，由9个地块组成，采用合理的葡萄栽培方法，不使用杀虫剂。酿造和起泡过程在安博奈葡萄酒中心进行，所有酿制的香槟均标有Grand Cru称号，凭借耐心和对传统的尊重，确保了非凡的品质。在酒窖中：手工采摘，压榨85%的初榨汁（cuvée）和15%的次榨汁（taille）；在装瓶前，基酒（2016年；60%）和大部分储备酒（15个年份“en réserve perpétuelle”，其中10%在桶中陈酿）在钢罐中进行酿造和陈酿。完成苹果酸乳酸发酵，并在瓶中与酵母接触至少48个月。除渣至少在上市前6个月进行。特点：呈黄色，带有金色反光，鼻中显现烤面包、饼干和糕点的香气，伴有成熟谷物的气息。霞多丽似乎以其美丽的清新感占据主导地位。口感丰富而有活力，与香气特征相得益彰。搭配：适合各种场合的香槟，理想的开胃酒，或搭配融化的奶酪、烤鱼或生鱼片及海鲜。服务温度：10°C 名称：EXTRA BRUT GRAND CRU 年份：NV 类型：RC 地区：香槟/兰斯山/安博奈 称号：CHAMPAGNE GRAND CRU 颜色：白色 葡萄品种：30% 霞多丽，70% 黑皮诺 剂量：8 g/l 容量：750 ml