香槟酒（DOC）是一种混合酒，即用葡萄酒的葡萄汁通过加入白兰地来中断酒精发酵。起源于香槟地区，以生产白兰地闻名，香槟酒由三分之二的葡萄汁和三分之一在法国橡木桶中陈年的白兰地混合而成。只有被称为"Bouilleurs de Cru"的白兰地酿酒师才被授权生产。我们向您介绍香槟酒，口感意外而丰盛。土壤：粘土-石灰土，海洋气候。葡萄品种：美乐。在酒窖中：红葡萄汁在橡木桶中浸泡至少24个月，加入至少陈年两年的白兰地。栽培：位于香槟卓越土壤的心脏地带，Domaine Elisabeth是一处古老的家族庄园，其传统自1767年以来没有中断。