香肠由肩肉和100%意大利猪油制成，调味以卡拉布里亚辣椒和我们田地中的野茴香。该产品属于“金线”系列，特点是没有任何类型的防腐剂，无论是添加的还是在任何成分中存在的（有机类型的酱料，自然的卡拉布里亚辣椒，以及最重要的无化学添加剂的去脂天然肠衣）。非常适合注重选择真正健康产品的人士。可用350克包装。