鹰嘴豆粉 500 克

鹰嘴豆粉，专门来自西西里，通过研磨干鹰嘴豆制成。从营养角度来看，它是一种特别富含B族维生素的食物，还含有有趣数量的Omega 6脂肪酸，并且不含麸质。鹰嘴豆粉是制作panelle的原料，panelle是西西里传统的典型菜肴。Terravecchia的鹰嘴豆粉既有常规的也有有机的。