曼托瓦的Lazzaris芥末由浸泡在极其精致的芥末糖浆中的苹果瓣组成。口感与辛辣感，细腻与芳香之间的平衡游戏。 来源于17世纪奥匈帝国厨房的伦巴第-威尼托传统食谱，这是一种现代工艺但接近手工艺的苹果芥末。
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