巴尔巴雷斯科·罗基DOCG 2021来自罗基农业公司，是用最优质的霓虹葡萄酿制的红酒。代表了皮埃蒙特酿酒学的最高表现。 葡萄品种：100%霓虹葡萄 葡萄园：位于巴尔巴雷斯科市，在地理标志“罗基”下，以及靠近农舍的小葡萄园。 土壤：泥灰土培养，夹有粘土，质地中等坚实。 种植：几乎完全手工种植，遵循等高线。修剪方法为传统的吉约特，改良为拱形，保持在结果枝上8-10个芽。秋季土壤的处理采用交替行种植，种植豆科植物和其他绿肥草。不得进行施肥和化学除草。以综合防治和利用性别混淆方法使用信息素对抗小蠹虫。 采收：葡萄一般在9月底到10月初之间手工采摘。 酿造：开始于轻轻去梗和压榨葡萄串。发酵在28-30摄氏度的控制温度下进行，使用钢制容器。与果皮的浸渍持续12-15天。 熟成：部分在小桶中熟成，部分在大木桶中熟成，持续约22-24个月，随后在收成后第3年的5月-6月进行瓶装。接下来进行适当的瓶中陈酿。 酒精度：14.5% vol.
含增值税价格
巴尔巴雷斯科·罗基DOCG 2021来自罗基农业公司，是用最优质的霓虹葡萄酿制的红酒。代表了皮埃蒙特酿酒学的最高表现。 葡萄品种：100%霓虹葡萄 葡萄园：位于巴尔巴雷斯科市，在地理标志“罗基”下，以及靠近农舍的小葡萄园。 土壤：泥灰土培养，夹有粘土，质地中等坚实。 种植：几乎完全手工种植，遵循等高线。修剪方法为传统的吉约特，改良为拱形，保持在结果枝上8-10个芽。秋季土壤的处理采用交替行种植，种植豆科植物和其他绿肥草。不得进行施肥和化学除草。以综合防治和利用性别混淆方法使用信息素对抗小蠹虫。 采收：葡萄一般在9月底到10月初之间手工采摘。 酿造：开始于轻轻去梗和压榨葡萄串。发酵在28-30摄氏度的控制温度下进行，使用钢制容器。与果皮的浸渍持续12-15天。 熟成：部分在小桶中熟成，部分在大木桶中熟成，持续约22-24个月，随后在收成后第3年的5月-6月进行瓶装。接下来进行适当的瓶中陈酿。 酒精度：14.5% vol.
