葡萄园：位于Castellinaldo d’Alba市的一些丘陵葡萄园
种植年份：1990年、2005年和2010年
葡萄品种：100% Barbera
朝向：南至东南
土壤：混合土壤，泥灰质和沙质
种植：在丘陵上，Barbera的葡萄行种植在低矮的棚架上，并采用Guyot修剪法。种植主要是手工进行，最大限度地尊重环境。施肥操作适度（仅使用有机物质或在行间种植绿肥）和病虫害防治（仅使用对环境影响较小的活性成分进行处理）。
采收：在十月上旬，成熟的葡萄经过精心挑选后手工采摘。
感官特性：颜色为红宝石色，带有红衣主教色调，香气丰富，带有花香和果香，尤其是红色水果果酱的香气。味道饱满而优雅，带有令人愉悦的酸味。
保存：平放在瓶中，避光防震，温度保持在14°-16°C，最佳饮用期为采收后6至7年。
€ 14,3
描述
葡萄园：位于Castellinaldo d’Alba市的一些丘陵葡萄园 种植年份：1990年、2005年和2010年 葡萄品种：100% Barbera 朝向：南至东南 土壤：混合土壤，泥灰质和沙质 种植：在丘陵上，Barbera的葡萄行种植在低矮的棚架上，并采用Guyot修剪法。种植主要是手工进行，最大限度地尊重环境。施肥操作适度（仅使用有机物质或在行间种植绿肥）和病虫害防治（仅使用对环境影响较小的活性成分进行处理）。 采收：在十月上旬，成熟的葡萄经过精心挑选后手工采摘。 感官特性：颜色为红宝石色，带有红衣主教色调，香气丰富，带有花香和果香，尤其是红色水果果酱的香气。味道饱满而优雅，带有令人愉悦的酸味。 保存：平放在瓶中，避光防震，温度保持在14°-16°C，最佳饮用期为采收后6至7年。
成分
可能含有：超过10毫克/升的亚硫酸盐
营养分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们info@tuduu.it
生活方式
素食 - 适合
纯素 - 适合
无麸质 - 适合
无乳糖 - 适合
鱼素 - 适合
无镍 - 适合
过敏与不耐受
甲壳类 - 适合
鸡蛋 - 适合
鱼类 - 适合
花生 - 适合
大豆 - 适合
牛奶 - 适合
坚果 - 适合
芹菜 - 适合
芥末 - 适合
芝麻 - 适合
亚硫酸盐 - 可能含有痕迹
羽扇豆 - 适合
软体动物 - 适合
豆类 - 适合
茄科 - 适合
香料 - 适合
咖啡 - 适合
单粒小麦 - 适合
番茄 - 适合
添加剂
色素 - 信息不可用。
防腐剂 - 信息不可用。
抗氧化剂与酸度调节剂 - 信息不可用。
增稠剂、稳定剂、乳化剂 - 信息不可用。
酸度调节剂与抗结剂 - 信息不可用。
增味剂 - 信息不可用。
其他添加剂 - 信息不可用。
甜味剂 - 信息不可用。
认证
清真 - 信息不可用。
犹太洁食 - 信息不可用。
有机 - 信息不可用。
无添加糖 - 信息不可用。
无棕榈油 - 信息不可用。
无氢化脂肪 - 信息不可用。
无酵母 - 信息不可用。
无抗生素 - 信息不可用。
意大利制造 - 证书