描述
面团呈现出不太浓烈的黄色,具有均匀的气孔结构,内含分布均匀的葡萄干。表面覆盖着紧实酥脆的糖衣,轻轻咬下时散发出杏仁和杏仁饼的香气,与葡萄干的柔软相得益彰,形成了一款完美平衡的意大利圣诞蛋糕,不会让口感感到沉重。
成分
小麦面粉、散养鸡蛋、新鲜鸡蛋、葡萄干、天然酵母(小麦面粉、水)、糖渍柑橘皮(西西里橙皮和钻石柠檬皮、葡萄糖-果糖糖浆、糖、浓缩柠檬汁)、糖、黄油、橙子酱(橙皮、葡萄糖-果糖糖浆、糖)、乳化剂:植物来源的脂肪酸单甘油酯和二甘油酯、散养鸡蛋的新鲜蛋黄、全脂牛奶、葡萄糖糖浆、盐、脱脂奶粉、天然香料。
过敏原:麸质、鸡蛋、牛奶;
可能含有:含麸质的谷物、鸡蛋、大豆、牛奶、坚果
营养分析
注意
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生活方式
素食 - 不适合
纯素 - 不适合
无麸质 - 不适合
无乳糖 - 不适合
鱼素 - 不适合
无镍 - 可疑项目
过敏与不耐受
甲壳类 - 适合
鸡蛋 - 不适合
鱼类 - 适合
花生 - 适合
大豆 - 可能含有痕迹
牛奶 - 可能含有痕迹
坚果 - 可能含有痕迹
芹菜 - 适合
芥末 - 适合
芝麻 - 适合
亚硫酸盐 - 适合
羽扇豆 - 适合
软体动物 - 适合
豆类 - 可能含有痕迹
茄科 - 适合
香料 - 不适合
咖啡 - 适合
单粒小麦 - 适合
番茄 - 适合
添加剂
色素 - 信息不可用。
防腐剂 - 信息不可用。
抗氧化剂与酸度调节剂 - 信息不可用。
增稠剂、稳定剂、乳化剂 - 不适合
酸度调节剂与抗结剂 - 信息不可用。
增味剂 - 信息不可用。
其他添加剂 - 信息不可用。
甜味剂 - 信息不可用。
认证
清真 - 信息不可用。
犹太洁食 - 信息不可用。
有机 - 信息不可用。
无添加糖 - 信息不可用。
无棕榈油 - 信息不可用。
无氢化脂肪 - 信息不可用。
无酵母 - 信息不可用。
无抗生素 - 信息不可用。
意大利制造 - 证书