Cuvée Brut Millesimato Strapellum 750ml

Cuvée Brut Millesimato来自Cantine Strapellum，是一款慷慨的葡萄酒，就像巴西利卡塔一样。葡萄：采用精选的韦尔图阿贾尼科葡萄酿成的白葡萄酒和手工采摘的格雷科。生产区域：位于韦尔图山脚下的自有葡萄园。区域：里奥内罗·因·韦尔图。酿造：刚采摘的葡萄装在小箱子里送到酒窖，迅速去梗并轻压，以提取出最珍贵和最芳香的部分。果汁立即与果皮分离并过滤，以避免着色。发酵在受控温度下进行，使用冷却的不锈钢发酵罐。与酵母的接触时间为180天，在此期间每天进行定期搅拌，使香槟与酵母的所有高雅香气融合。陈酿：瓶装后，我们的香槟在优质瓶中在黑暗的酒窖中静置至少90天。酒精度：13% vol。