浓缩奶油烤肉棕色高汤 2x25g 2 包

Well Alimentare 的浓缩奶油烤肉棕色高汤是一种全新的体验：将高端专业烹饪浓缩在一个小盒中！这是经典的基础，浓缩且非常美味，通过长时间烹煮肉类与蔬菜和香草植物制成。由 Well 使用专利的软技术生产，保持了真正棕色高汤的全部风味。采用100%天然成分制成，不含麸质，不含乳糖，品质一流，让您重新发现正宗、丰富美味和纯正的烹饪乐趣。这款出色的棕色高汤已准备好，以25克的预分装小盒形式，方便快捷地准备您的特别菜肴，像真正的厨师一样。 使用方法 作为调味品：在烹饪前或烹饪过程中，将 Well 浓缩奶油烤肉高汤直接倒在菜肴上，完全或部分替代盐。非常适合用于肉类菜肴的准备，如烩饭、汤、酱汁、肉酱、馅饼和主菜，如烤肉、炖肉、野味、肉块、炒锅和肉类炒菜，也适用于炖菜、馅料、腌制、真空烹饪。必要时可加一点水。一个小盒适合4份。 要准备基础酱汁，用于搭配或装饰肉类菜肴，向一个小盒中加入50-250克热水或冷水，具体取决于所需的味道强度和厚度，和/或其他液体和其他成分。必要时煮沸至所需的稠度和味道。通过增加或减少水量可以获得所需的味道强度。必要时，为增稠酱汁，在煮沸前加入淀粉或玉米淀粉。 要准备热创意酱汁，将 Well 浓缩奶油烤肉高汤加入其他成分中，根据所需的厚度和味道强度调整液体量和烹饪时间。要准备冷创意酱汁、调味汁和油醋汁，将 Well 浓缩奶油烤肉高汤加入液态奶油、蛋黄酱、芥末、意大利乳清干酪、酸奶、油、醋、柠檬、水中，搅拌至均匀融合。