bōlābābāléisīkēbǎoliúDOCG 2015

来自Musso酒庄的波拉巴巴雷斯科保留DOCG 2015是一款在公司拥有的“波拉”地理标志葡萄园内生产的葡萄酒，古称波拉城。在这里，土壤呈现出典型的石灰岩和粘土混合物，赋予葡萄酒丰富的特性和耐时间的能力。葡萄品种：100% 内比奥罗。土壤：这是一个大约2.5公顷的葡萄园，主要是石灰岩土壤，偶尔与粘土交错。因此，土壤坚实而紧凑，特别适合内比奥罗的种植。海拔：海平面高度在240至280米之间。酿造：手工采摘后，葡萄在酒庄里进行去梗压榨。然后，酿酒遵循传统模式，在钢铁容器中进行。浸泡持续约20天，采用浮皮浸泡和定期泵送。发酵温度在28到30°C之间。陈酿：在压榨后，新酒在50公升的橡木桶中陈酿12个月，然后在20公升的橡木桶中再陈酿10-12个月，直到完成陈酿周期。装瓶：经过这一发展时期后，巴巴雷斯科“波拉”在收获后第二年的夏天装瓶。在卧瓶中，酒在瓶中陈酿7-8个月。然后，最终进入市场和消费期。年份：2015年。酒精度：14.5%。