Danili Suo'wei DOC 750haoshi

丹尼利索阿维如同其他少数酒款一样，拥有天然的清新感。它纯粹源自加尔干尼卡葡萄，其中一部分葡萄在采摘后延迟收获并在阳光下风干40天。这些葡萄园位于小村庄特罗萨·迪·荣卡，海拔约200米，位于古老的灭绝火山卡尔瓦里纳脚下。这个过程轻微地脱水葡萄，而不会加重酒的干燥感，相反，完全保留了果实的价值。所有葡萄都经过压榨，随后将果汁放在不锈钢罐中发酵。我们的意图是展现加尔干尼卡的表现潜力，同时不影响其清新感和花香。酒精度 12.5%Vol。