Tang·Kǎmǐluò hǎimián dànkāo 400 kè

被称为“海绵蛋糕”的蛋糕是一种古老的烘焙甜点，典型于雷焦艾米利亚地区，其中心位于帕尔马省的布雷谢洛。它是一种非常古老的产品，其起源并不完全清楚，但在中世纪时期就已发现与现在相似的甜点。目前，我们公司生产的这种蛋糕呈圆形，由酥皮外壳组成，上面撒有一层白糖粉，内部包裹着一种甜味的馅料，带有微微的香料后味，口感柔软。 唐·卡米洛海绵蛋糕的故事 布雷谢洛镇不仅因吉瓦雷斯基的成功传奇（唐·卡米洛和佩波内）而闻名，还因一种美味的甜点而出名：海绵蛋糕，我们公司希望将其命名为这个人人喜爱的角色。它是一种非常丰富的烘焙甜点，外壳由酥皮组成，内部含有一种特别的棕色馅料，主要由杏仁、橙子丁、葡萄干、蜂蜜、黄油、杏脯果酱、香料和香精制成。 历史起源 其起源非常悠久，正如许多在我们美丽的意大利生产的甜点，其成分大致相同。它似乎可以追溯到十五世纪中叶，尽管直到十九世纪下半叶才成为艾米利亚美食传统的一部分。生产始于1863年，由多梅尼科·巴基一家开始，并像以往一样继续至今，仍然是手工制作的。