
我们必须记住,所有美好的事物都需要时间,就像来自世代栽种在土地上、由贤能之手培育的古老橄榄树的Le Mire橄榄油一样。这是一个小规模的现实,在这里质量的妥协不给数量或经济利润留下空间,因为数量和质量永远无法和谐共存。我们的目标是发展一种手工制作的、自然的、关注细节的农业,这需要长时间的观察,解读自然给予的信号,以便我们与自然及自己之间不断改善关系:自然是生活的老师!
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我们必须记住,所有美好的事物都需要时间,就像来自世代栽种在土地上、由贤能之手培育的古老橄榄树的Le Mire橄榄油一样。这是一个小规模的现实,在这里质量的妥协不给数量或经济利润留下空间,因为数量和质量永远无法和谐共存。我们的目标是发展一种手工制作的、自然的、关注细节的农业,这需要长时间的观察,解读自然给予的信号,以便我们与自然及自己之间不断改善关系:自然是生活的老师!