Tuosikana Zhongbu IGT "Bai Biao" 2017 - I Balzini

I Balzini酒庄的托斯卡纳中部IGT 2017白标是一款浓郁而优雅的红酒，具有明显的地区特征。葡萄品种：桑娇维塞，赤霞珠。葡萄园：形成于上新世的土壤，是一种由黄色沙子和粘土交替组成的沉积物特征。海洋化石的存在显著。种植系统：土壤处理与草生管理交替进行，以及葡萄藤的修剪。生长期内稀疏果串，并在收获时进行最终选择；在葡萄采摘时，果串手工采摘，放入小筐中，并在传送带上进行再次选择。酿造：在26-28°C的恒温条件下，在不锈钢罐中浸渍约2周。苹果酸乳酸发酵完成。成熟：在中等烘烤的新法国橡木桶中熟成，其中50%为新桶，约12个月，随后在瓶中修整至少18个月。年份：2017。酒精含量：14% vol。