用鼠尾草和迷迭香熟成的芳香奶酪 1/4 500g

这款由Corrado Benedetti制作的用鼠尾草和迷迭香叶熟成的芳香奶酪以Cimbro为基础，是一种天然健康的奶酪，香气浓郁，特别芳香。经过超过90天的成熟后，Cimbro奶酪被保存两个月，包裹在迷迭香和鼠尾草的枝条中，慢慢吸收其浓郁的香气。Cimbro的历史Cimbro的起源可以追溯到1300年左右，其名字来源于当时在Lessinia定居的Cimbri人。主要是牧羊人和农民，伐木工和简单的羊群饲养者：在山脉的草地和岩石之间，他们找到了自己的应许之地。随着他们的到来，这种奶酪的生产活动在维罗纳的传统中得以延续。