
普洱生茶古树采摘自至少30或40岁的树木。它的叶子极为珍贵,因为每年产量有限,以免过度削弱植物。 许多专家赞扬其浓郁且包覆的香气以及金黄色的茶汤,呈现复杂的香气谱,带有水果和香的气息,味道在口腔中持久。此茶来自云南南部的勐海地区。 普洱生茶古树的叶子并不完整,呈现出各种绿色、深棕色和米色的色调,形成一种优雅的颜色混合。泡开后,叶子散发出强烈的梨子的果香、香的气息和微微的香脂的味道。 在杯中,茶汤呈淡金色,带有橙色的色调:茶体醇厚,包覆感强,轻微的涩味在尾端保留,正是生茶的典型特征,令人愉悦。 第一泡的普洱生茶古树味道甜美,仿佛花蜜,果味浓郁,带有成熟梨的味道。尾巴有微妙的香的气息。这种香的气息在第二泡时变得更加浓烈,显现出轻微的涩味和细腻的皮革气息。 第三泡则显现出更多木质的气息,并带有松木的味道:最后的风味仍然是梨的果味,虽然比起开始时的甘甜有所减少。 第一口普洱生茶古树极为果味丰富,仿佛梨蜜及阳光干葡萄。入口柔和甜美,带有蜜糖的味道;茶在口中逐渐演变,展现出香的气息与丝丝桉树的味道,留下显著的清新感。 涩味几乎不存在,而长时间的甜味则回归于梨和蜜的味道。 我们强烈建议采用中国传统的方法(工夫茶)冲泡普洱生茶古树,以最好的方式品味这些茶叶。按此方法,我们可以使用5克茶叶(约3茶匙),在150毫升的盖碗中进行多泡多味的冲泡。 在95°C的水中快速冲洗茶叶后,可以进行第一次冲泡,时间为20秒。保持水在同一温度下,可以继续使用同样的茶叶,添加更多水,每次增大浸泡时间5秒(20-25-30……)。这款茶的冲泡寿命约为8次。 对于经典的西式冲泡,我们建议使用3克茶叶(约2茶匙),在200毫升的杯子中以95°C的水,浸泡2分钟。可以过滤茶叶以便更方便品尝,同时上述的浸泡时间仅供参考,您也可以根据个人口味进行调节。 建议将普洱生茶古树保存在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。
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普洱生茶古树采摘自至少30或40岁的树木。它的叶子极为珍贵,因为每年产量有限,以免过度削弱植物。 许多专家赞扬其浓郁且包覆的香气以及金黄色的茶汤,呈现复杂的香气谱,带有水果和香的气息,味道在口腔中持久。此茶来自云南南部的勐海地区。 普洱生茶古树的叶子并不完整,呈现出各种绿色、深棕色和米色的色调,形成一种优雅的颜色混合。泡开后,叶子散发出强烈的梨子的果香、香的气息和微微的香脂的味道。 在杯中,茶汤呈淡金色,带有橙色的色调:茶体醇厚,包覆感强,轻微的涩味在尾端保留,正是生茶的典型特征,令人愉悦。 第一泡的普洱生茶古树味道甜美,仿佛花蜜,果味浓郁,带有成熟梨的味道。尾巴有微妙的香的气息。这种香的气息在第二泡时变得更加浓烈,显现出轻微的涩味和细腻的皮革气息。 第三泡则显现出更多木质的气息,并带有松木的味道:最后的风味仍然是梨的果味,虽然比起开始时的甘甜有所减少。 第一口普洱生茶古树极为果味丰富,仿佛梨蜜及阳光干葡萄。入口柔和甜美,带有蜜糖的味道;茶在口中逐渐演变,展现出香的气息与丝丝桉树的味道,留下显著的清新感。 涩味几乎不存在,而长时间的甜味则回归于梨和蜜的味道。 我们强烈建议采用中国传统的方法(工夫茶)冲泡普洱生茶古树,以最好的方式品味这些茶叶。按此方法,我们可以使用5克茶叶(约3茶匙),在150毫升的盖碗中进行多泡多味的冲泡。 在95°C的水中快速冲洗茶叶后,可以进行第一次冲泡,时间为20秒。保持水在同一温度下,可以继续使用同样的茶叶,添加更多水,每次增大浸泡时间5秒(20-25-30……)。这款茶的冲泡寿命约为8次。 对于经典的西式冲泡,我们建议使用3克茶叶(约2茶匙),在200毫升的杯子中以95°C的水,浸泡2分钟。可以过滤茶叶以便更方便品尝,同时上述的浸泡时间仅供参考,您也可以根据个人口味进行调节。 建议将普洱生茶古树保存在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。