Le Olive nere arraganate sono una specialità tipica della gastronomia calabrese. Le olive, una volta giunte a maturazione, vengono prima infornate e poi condite con peperoncino, aglio e origano. Una conserva semplice ma dal sapore sorprendente, perfetta da consumare sola o da aggiungere in altre preparazioni culinarie. Un formato comodo e pratico da utilizzare, indicato per la ristorazione o per chi ne fa un largo consumo. Dopo l'apertura il prodotto va ricoperto con olio e conservato in frigo. Seguendo queste indicazioni, il prodotto mantiene inalterate le sue caratteristiche per circa 20 giorni.
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Le Olive nere arraganate sono una specialità tipica della gastronomia calabrese. Le olive, una volta giunte a maturazione, vengono prima infornate e poi condite con peperoncino, aglio e origano. Una conserva semplice ma dal sapore sorprendente, perfetta da consumare sola o da aggiungere in altre preparazioni culinarie. Un formato comodo e pratico da utilizzare, indicato per la ristorazione o per chi ne fa un largo consumo. Dopo l'apertura il prodotto va ricoperto con olio e conservato in frigo. Seguendo queste indicazioni, il prodotto mantiene inalterate le sue caratteristiche per circa 20 giorni.