Guanlanye gulao hexie

橄榄叶古老和谐是一种手工奶酪，基于牛奶和羊奶，采用传统方法制作。至少经过40天的熟成后，继续在陶罐中用橄榄叶进行30天的熟成，这给奶酪带来了细腻而丰富的地中海风味。橄榄叶的香气创造了柔滑的风味轮廓，使这款奶酪成为一种独特的感官体验，入口即化。 感官特性 外观：薄而光滑的外壳，点缀着橄榄叶的痕迹。浅黄色的奶酪，质地紧实但具有丝滑感。 香气：细腻，带有轻微的橄榄香气和淡淡的草本气息，唤起地中海的感觉。 味道：柔和圆润，带有细微的橄榄后味，丰富了牛奶的口感而不掩盖它。 质地：半软，丝滑，在口中能够融化。奶酪直径：7厘米。 推荐搭配 蜜糖：薰衣草蜜。带有花香和甜味的薰衣草蜜，与橄榄叶细腻而地中海的风味完美融合，创造出精致的对比，提升了味觉体验。 珍珠：白调味珍珠。白调味珍珠带来轻盈的新鲜感和酸度，平衡奶酪的柔软性，提升橄榄叶的丝滑特性。 酱料：草莓酱和"摩登特产香醋"。草莓的甜味与香醋的酸味结合，使奶酪的地中海味道更加突出，带来复杂性和深度。 果冻：柠檬果冻。柠檬果冻的清新与其柑橘香气提升了奶酪的草本细微差别，增添了活泼的音符，丰富了口感。 奶油：白奶油。细腻的白奶油，不压制奶酪的味道，与它的圆润和柔软味道完美搭配，使橄榄的风味充分展现。 纯净：梨。梨酱以其自然的甜味和果香陪衬奶酪的味道，不掩盖它，保持甜味和清新的平衡。 传统：三天樱桃。传统方法制作的樱桃增加了甜酸的口感，给奶酪的地中海风味增添了优雅的气息。 啤酒：手工金色啤酒或皮尔斯啤酒，它们清淡而新鲜的味道与奶酪的地中海细微差别相辅相成。 葡萄酒：适合搭配柔和的白葡萄酒，如灰皮诺或维蒙蒂诺，平衡奶酪的细腻。 面包：与乡村面包或橄榄油吐司搭配，突出奶酪的地中海特点。 其他搭配：与干番茄、塔伊贾橄榄和细腻的腌肉搭配，体验真正的地中海风情。 推荐刀具：建议使用光滑刀片的奶酪刀，以保持细腻的质地并获得干净精准的切割。