Baihuami

百花蜜是一种天然产品，具有丰富多样的口味，包含了不同季节和景观中收集的许多花朵的精髓。这种蜂蜜因其多功能性而受到喜爱，呈现出平衡的甜味和一系列香气，从花香到微妙的果香和草本香气，反映了获得蜂蜜的花的生物多样性。其质地通常是奶油状的，尽管可能会根据采集的不同而变化，从丝滑流动到轻微结晶。颜色也可能发生变化，从浅黄色到深琥珀色不等，具体取决于采集时的时期和主要花种。凭借其复杂性和甜味，百花蜜非常适合搭配新鲜和熟成的奶酪，为其增添了一种甜而和谐的风味。它也非常适合用来甜化茶、饮品和酸奶，或单纯享用，以欣赏其所有香气的细微变化。