Měi bǎi kè mó suì de yáng nǎi nǎilào

Pratini公司的羊奶酪是用100%羊奶制成的，在被转移到凝灰岩洞穴中进行超过3个月的成熟之前，先要静置。这种古老的洞穴成熟技术在过去就被用来控制温度和产品保存，现在仍然是让乳制品自然成熟的最佳方法。此外，这种技术只能在凝灰岩洞穴中复现，因为只有在这种条件下，才能形成适合羊奶独特口感和官能特性的微气候。按每百克出售，最低订单100克。生产国：意大利。