Niu yang hunhe ganlao (an ke jisuan)

牛羊混合干酪，最初是在羊奶短缺时用作羊奶酪的替代品，如今是一种经典的奶酪，适合全年享用，在不同的陈酿阶段。这种奶酪非常适合搭配脆面包作为开胃小菜，或用来丰富冷盘，尤其是与果酱和一杯好酒（最好是红酒）搭配时。Pratini农业公司一直保持着根植于乡村传统的手工生产方法，只使用优质天然成分，不含转基因成分。以切片形式销售，最小订购量为100克。