0号曼尼托巴软小麦面粉 (5kg)

Molino Calogiuri的0号曼尼托巴软小麦面粉以其卓越的强度和发酵能力而闻名。这种曼尼托巴面粉富含蛋白质和麸质，赋予其高强度（W），还含有复杂的碳水化合物、B族维生素和铁、镁等矿物质，提供完整而均衡的营养成分。用富含蛋白质和纤维的0号曼尼托巴软小麦面粉滋养你的身体，不仅有助于消化，还能保持饱腹感。此外，所制成的面团中的纤维有助于降低血液中的胆固醇水平，促进心脏健康。这种“蛋白质”特性使其非常适合制作结构弹性和耐久性强且需要长时间发酵的面团。如面包、披萨、奶油面包和意大利圣诞蛋糕，均匀发酵并能承受富含脂肪和糖的面团。也可用于制作新鲜面食、饼干、蛋糕和松饼，质地柔软且发酵良好。1公斤和5公斤真空包装，采用可回收塑料。成分：0号曼尼托巴软小麦面粉。含有麸质。可能含有大豆的痕迹。营养价值：每100克产品的平均值 能量 1471千焦 - 能量 374千卡 - 脂肪 1.5克 - 其中饱和脂肪 0.7克 - 碳水化合物 67.8克 - 其中糖 2.8克 - 蛋白质 14.4克 - 纤维 2.2克 - 盐 0.003克 保质期：未开封：6个月，开封：2个月。生产国家：意大利