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这种古老的马尔凯玉米品种因Mulino Bravi和当地小生产商而重新流行：传统上用于制作玉米粥，也适合用于面包、甜点和许多其他食谱。试试5公斤装的“maxi”版Quarantino全麦玉米粉，或者750克装，两者均为可回收纸包装。成分：Quarantino玉米。营养价值：每100克平均值 能量 (kj) 364 – 能量 (kcal) 1525 – 脂肪 4.3g – 其中饱和脂肪 0.7g – 碳水化合物 73.1g – 其中糖 3.2g – 蛋白质 8.4g – 纤维 0.6g – 盐 0.01g 保质期：未开封：12个月，开封后：3个月。生产国：意大利
