الوصف
تشيري شوف هي بيرة بلجيكية بنكهة الكرز، تُنتج من قبل مصنع الجعة أشوف، الواقع في منطقة الأردين البلجيكية. إنها الأكثر فاكهية بين بيرات شوف وتُصنع من كرز الماراشينو الحقيقي. المكونات ماء، شعير مملح، سكر مقلوب، كرز ماراشينو 12%، قفزات، مركز الجزر، نكهة، محليات: أسيسولفام-ك وجليكوسيدات الستيفيول. المظهر تشيري شوف لها لون أحمر ياقوتي عميق، مع رغوة بيضاء ناعمة وكريمية. الرائحة في الأنف، تقدم تشيري شوف رائحة فاكهية ومتبلّة، مع نغمات من الكرز، الماراشينو، الفراولة، اللوز، المارزيبان وبورتو الحلو. الطعم في الفم، تتمتع تشيري شوف بجسم متوسط، مع طعم معتدل الحلاوة وفاكهي. نغمات الكرز، الفواكه الحمراء واللوز متوازنة بشكل جيد مع نغمات التوابل. النهاية ممتعة ومستدامة. التوافقات إنها بيرة متعددة الاستخدامات، يمكن الاستمتاع بها بمفردها أو مع الآخرين. تتناسب جيدًا مع الأجبان القوية، الفواكه والحلويات، المحار، لحم البط، اليخنات والطرائد. درجة حرارة التقديم يجب تقديم تشيري شوف عند درجة حرارة 6° مئوية.