اكتشف طحين سمولاتو تري دي أورو، المصنوع من قمح روسيلو القديم، وهو قمح نموذجي من داخل صقلية. هذا الطحين المتعدد الاستخدامات مثالي لتحضير الخبز المنزلي، البيتزا، الفوكاتشيا، البسكويت والحلويات. تتم المعالجة بطريقة حرفية تحافظ على الخصائص الغذائية للقمح. بعد الحصاد، يُغسل القمح بدقة قبل الطحن، وهي خطوة أساسية للحفاظ على جودته الغذائية وإزالة الشوائب. الطحن بالحجر الطبيعي ينتج سمولاتو، وهو نوع خاص من الطحن بقوام مشابه للطحن المكرر، مع بقاء جنين القمح، مما يضمن منتجًا غنيًا بالألياف والبروتينات والنكهات الطبيعية. بفضل التعبئة بالتفريغ، يحافظ الطحين على نضارته وجودته لمدة عام. مثالي لمن يبحث عن منتج طبيعي وأصيل، يزرع في موديكا، هذا الطحين مناسب لعشاق الطهي التقليدي وصناعة الخبز.
اكتشف طحين سمولاتو تري دي أورو، المصنوع من قمح روسيلو القديم، وهو قمح نموذجي من داخل صقلية. هذا الطحين المتعدد الاستخدامات مثالي لتحضير الخبز المنزلي، البيتزا، الفوكاتشيا، البسكويت والحلويات. تتم المعالجة بطريقة حرفية تحافظ على الخصائص الغذائية للقمح. بعد الحصاد، يُغسل القمح بدقة قبل الطحن، وهي خطوة أساسية للحفاظ على جودته الغذائية وإزالة الشوائب. الطحن بالحجر الطبيعي ينتج سمولاتو، وهو نوع خاص من الطحن بقوام مشابه للطحن المكرر، مع بقاء جنين القمح، مما يضمن منتجًا غنيًا بالألياف والبروتينات والنكهات الطبيعية. بفضل التعبئة بالتفريغ، يحافظ الطحين على نضارته وجودته لمدة عام. مثالي لمن يبحث عن منتج طبيعي وأصيل، يزرع في موديكا، هذا الطحين مناسب لعشاق الطهي التقليدي وصناعة الخبز.
تكاليف الشحن €5.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €70.00
