عسل سيشيليانو من كابرو (Ceratonia siliqua L.) هو عسل نادر، داكن عندما يكون سائلاً، بلون البندق بعد التبلور. الرائحة تذكرنا بالكابرو. يمتع الحنك، يذوب ببطء في الفم بفضل قوامه الكريمي تقريبًا. يتم إنتاجه في منطقة راغوزا خلال شهري أكتوبر/نوفمبر، وهو عسل نادر وصعب الإنتاج، كونه عسلًا شتويًا. الخصائص: اللون: في حالته السائلة يكون داكنًا جدًا ليصبح أفتح، بلون البندق، بعد التبلور. التبلور: سريع جدًا، يتبلور بعد أيام قليلة من العصر حيث أنه يتم إنتاجه في فترة باردة جدًا. الرائحة: له رائحة خاصة تذكرنا تمامًا بالفاكهة. المذاق: مُمتع، فريد من نوعه يذوب ببطء في الفم، قوامه تقريبًا كريمي. الجائزة: مسابقة العسل الكبرى في إيطاليا G. Piana 3 قطرات من الذهب في عام 2012: 1 قطرة ذهبية. كما هو الحال مع جميع أنواع العسل من شركة كارلو أمديو، لكي يحتفظ عسل الكابرو بخصائصه لفترة أطول، يُستخرج من الأقراص المستخرجة من مناطق الإزهار كل 7 أيام لتفادي الأكسدة في درجات حرارة مرتفعة، يتم تدويره فورًا، وتصفيته، وتعبئته ووضعه في الثلاجة عند 4 درجات. يُستهلك عسل سيشيليانو من كابرو طوال العام طبيعيًا، كمكون في الحلويات والمعجنات الجافة، يرافق الجرويير والفواكه المجففة. يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والميكروبات ويستخدم لتخفيف القلق، الأرق، عسر الهضم، ارتفاع ضغط الدم وأمراض الجهاز التنفسي العلوي. يتميز عن الأنواع الأخرى من العسل بتركيبته الغنية من الألياف.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
عسل سيشيليانو من كابرو (Ceratonia siliqua L.) هو عسل نادر، داكن عندما يكون سائلاً، بلون البندق بعد التبلور. الرائحة تذكرنا بالكابرو. يمتع الحنك، يذوب ببطء في الفم بفضل قوامه الكريمي تقريبًا. يتم إنتاجه في منطقة راغوزا خلال شهري أكتوبر/نوفمبر، وهو عسل نادر وصعب الإنتاج، كونه عسلًا شتويًا. الخصائص: اللون: في حالته السائلة يكون داكنًا جدًا ليصبح أفتح، بلون البندق، بعد التبلور. التبلور: سريع جدًا، يتبلور بعد أيام قليلة من العصر حيث أنه يتم إنتاجه في فترة باردة جدًا. الرائحة: له رائحة خاصة تذكرنا تمامًا بالفاكهة. المذاق: مُمتع، فريد من نوعه يذوب ببطء في الفم، قوامه تقريبًا كريمي. الجائزة: مسابقة العسل الكبرى في إيطاليا G. Piana 3 قطرات من الذهب في عام 2012: 1 قطرة ذهبية. كما هو الحال مع جميع أنواع العسل من شركة كارلو أمديو، لكي يحتفظ عسل الكابرو بخصائصه لفترة أطول، يُستخرج من الأقراص المستخرجة من مناطق الإزهار كل 7 أيام لتفادي الأكسدة في درجات حرارة مرتفعة، يتم تدويره فورًا، وتصفيته، وتعبئته ووضعه في الثلاجة عند 4 درجات. يُستهلك عسل سيشيليانو من كابرو طوال العام طبيعيًا، كمكون في الحلويات والمعجنات الجافة، يرافق الجرويير والفواكه المجففة. يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والميكروبات ويستخدم لتخفيف القلق، الأرق، عسر الهضم، ارتفاع ضغط الدم وأمراض الجهاز التنفسي العلوي. يتميز عن الأنواع الأخرى من العسل بتركيبته الغنية من الألياف.
| طاقة (كيلو كالوري) | 320 |
| الكربوهيدرات (غ) | 82 |
| منها سكريات (غ) | 82 |
| بروتين (غ) | 0.2 |
