بوسيتي سيسيلياني دي بيرسياساخي، مع قمح قديم سيسيلياني! الوزن: 500 جرام. اسم بيرسياساخي يأتي من الشكل المدبب للبذور التي كانت تخترق أكياس الجوت، التي كانت تستخدم سابقًا لتخزين الحصاد. إنه قمح صلب سيسيلياني، يُزرع تقليديًا في المناطق التلّية للداخل. تستفيد النبتة إلى أقصى حد من موارد المياه والضوء والمواد المغذية وتكون أكثر مقاومة للمبيدات. هذا يسمح بزراعة ذات أثر بيئي منخفض متوافقة مع الاستهلاك المحلي والاقتصادات الريفية الصغيرة. المنتجات المطحونة من بيرسياساخي، مثل بوسيتي سيسيلياني دي بيرسياساخي لدينا، تحتوي على نسب عالية من البروتينات والغليادين، لكنها تمتاز بضعف القوة (مؤشر غليادين منخفض)، مما يجعلها أكثر قابلية للهضم ومناسبة أيضًا للأشخاص الحساسين للغليادين. بالإضافة إلى ذلك، فإن الغليادين غير القوي يجعل بيرسياساخي قمحًا مناسبًا للخبز، لخلطات سهلة العمل. كما يحتوي على نسبة عالية من العناصر الدقيقة، مثل السيلينيوم، الحديد والزنك. غني بالألياف، التي أثبتت فعاليتها في السيطرة على الكوليسترول و مستويات السكر في الدم، مما يساعد في الوقاية من العديد من الأمراض، بالإضافة إلى البوليفينولات التي تحارب الجذور الحرة. تظهر بوسيتي سيسيلياني دي بيرسياساخي مظهرًا جذابًا، ولونًا مكثفًا ومكونًا عطرًا فريدًا، مما يجعلها مميزة ومناسبة لجميع الحواس الخمس! خصائص بوسيتي سيسيلياني دي بيرسياساخي: قيمة بروتينية عالية، مؤشر جلايسيمي منخفض، وجود الأملاح المعدنية، والفيتامينات E و B3، وجود السيلينيوم، العنصر الذي يوفر تأثيرًا مضادًا للأكسدة لجسمنا. بفضل مكونها العطري الفريد، نوصي بتناول بوسيتي سيسيلياني دي بيرسياساخي مع البيستو التراناباني! هل أنتم مستعدون لطبق بسيط وسهل ولذيذ للغاية؟
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
بوسيتي سيسيلياني دي بيرسياساخي، مع قمح قديم سيسيلياني! الوزن: 500 جرام. اسم بيرسياساخي يأتي من الشكل المدبب للبذور التي كانت تخترق أكياس الجوت، التي كانت تستخدم سابقًا لتخزين الحصاد. إنه قمح صلب سيسيلياني، يُزرع تقليديًا في المناطق التلّية للداخل. تستفيد النبتة إلى أقصى حد من موارد المياه والضوء والمواد المغذية وتكون أكثر مقاومة للمبيدات. هذا يسمح بزراعة ذات أثر بيئي منخفض متوافقة مع الاستهلاك المحلي والاقتصادات الريفية الصغيرة. المنتجات المطحونة من بيرسياساخي، مثل بوسيتي سيسيلياني دي بيرسياساخي لدينا، تحتوي على نسب عالية من البروتينات والغليادين، لكنها تمتاز بضعف القوة (مؤشر غليادين منخفض)، مما يجعلها أكثر قابلية للهضم ومناسبة أيضًا للأشخاص الحساسين للغليادين. بالإضافة إلى ذلك، فإن الغليادين غير القوي يجعل بيرسياساخي قمحًا مناسبًا للخبز، لخلطات سهلة العمل. كما يحتوي على نسبة عالية من العناصر الدقيقة، مثل السيلينيوم، الحديد والزنك. غني بالألياف، التي أثبتت فعاليتها في السيطرة على الكوليسترول و مستويات السكر في الدم، مما يساعد في الوقاية من العديد من الأمراض، بالإضافة إلى البوليفينولات التي تحارب الجذور الحرة. تظهر بوسيتي سيسيلياني دي بيرسياساخي مظهرًا جذابًا، ولونًا مكثفًا ومكونًا عطرًا فريدًا، مما يجعلها مميزة ومناسبة لجميع الحواس الخمس! خصائص بوسيتي سيسيلياني دي بيرسياساخي: قيمة بروتينية عالية، مؤشر جلايسيمي منخفض، وجود الأملاح المعدنية، والفيتامينات E و B3، وجود السيلينيوم، العنصر الذي يوفر تأثيرًا مضادًا للأكسدة لجسمنا. بفضل مكونها العطري الفريد، نوصي بتناول بوسيتي سيسيلياني دي بيرسياساخي مع البيستو التراناباني! هل أنتم مستعدون لطبق بسيط وسهل ولذيذ للغاية؟
