شرائح الأنشوجة مع الفلفل الحار المكونات: شرائح الأنشوجة 55%، زيت الزيتون 44%، الفلفل الحار 1%. الوزن: 200 جرام. شرائح الأنشوجة مع الفلفل الحار هي تخصص ذو طابع قوي، يجمع بين رقة الأنشوجة المصطادة من بحارنا مع حرارة الفلفل الحار الصقلي. مزيج مثالي بين البحر والأرض، قادر على تقديم نكهات مكثفة وأصيلة. تُصطاد أنشوجتنا وتُنضج لمدة لا تقل عن 5-6 أشهر، ثم تُنظف وتُfillet وتُعبأ يدويًا بدقة وفقًا للتقاليد الصقلية القديمة، وأخيرًا تُغمر بزيت الزيتون البكر الخفيف. محفوظة في زيت، تحافظ شرائح الأنشوجة مع الفلفل الحار على ليونتها وتُظهر على الحنك توازنًا رائعًا بين الملوحة البحرية والنكهة الحارة. ممتازة عند تناولها بشكل خالص، كصلصة للمكرونة أو السلطات، ومثالية أيضًا كمقبلات على الخبز أو البيتزا أو الفوكاتشيا. يُعد تحضيرها شبه محفوظ ويجب الاحتفاظ بها في درجة حرارة لا تتجاوز 10 درجات مئوية؛ كل علبة من شرائح الأنشوجة مع الفلفل الحار تقدم على المائدة كل الأصالة والتقاليد الصقلية. طريقة التخزين: يجب حفظ شرائح الأنشوجة مع الفلفل الحار في درجات حرارة لا تتجاوز 10 درجات مئوية. بعد فتح العبوة، تُغطى بالزيت وتُحفظ في الثلاجة. نصائح الاستخدام: على الخبز الساخن المحمص مع قليل من زيت الزيتون البكر. على شرائح من موتزاريلا الجاموس مع قليل من زيت الزيتون البكر. على شرائح من الطماطم، مع الفلفل المشوي وقليل من زيت الزيتون البكر. ممتازة للحشوات كفطائر المالحة، والبيتزا الريفية، والكريب. الوصفة: إسباجيتي بالفتات. في ماء قليل الملوحة، تضاف الإسباجيتي، في مقلاة كبيرة، يُقلى الثوم في قليل من زيت الزيتون البكر، ثم يُرفع الثوم. أضف شرائح الأنشوجة مع الفلفل الحار وفتت الشرائح مع ملعقة خشبية. أضف الفتات (أو فتات الخبز) ببطء، مع التقليب بالملعقة حتى تأخذ الفتات اللون الذهبي وتصبح جافة. أخرج الإسباجيتي عند النضج وقلّبها في المقلاة بعناية (إذا لزم الأمر، أضف ملعقة من ماء سلق المعكرونة). قدمها فورًا، وإذا أردت، رشّ عليها كمية من البقدونس المفروم والفلفل الحار الطازج.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
شرائح الأنشوجة مع الفلفل الحار المكونات: شرائح الأنشوجة 55%، زيت الزيتون 44%، الفلفل الحار 1%. الوزن: 200 جرام. شرائح الأنشوجة مع الفلفل الحار هي تخصص ذو طابع قوي، يجمع بين رقة الأنشوجة المصطادة من بحارنا مع حرارة الفلفل الحار الصقلي. مزيج مثالي بين البحر والأرض، قادر على تقديم نكهات مكثفة وأصيلة. تُصطاد أنشوجتنا وتُنضج لمدة لا تقل عن 5-6 أشهر، ثم تُنظف وتُfillet وتُعبأ يدويًا بدقة وفقًا للتقاليد الصقلية القديمة، وأخيرًا تُغمر بزيت الزيتون البكر الخفيف. محفوظة في زيت، تحافظ شرائح الأنشوجة مع الفلفل الحار على ليونتها وتُظهر على الحنك توازنًا رائعًا بين الملوحة البحرية والنكهة الحارة. ممتازة عند تناولها بشكل خالص، كصلصة للمكرونة أو السلطات، ومثالية أيضًا كمقبلات على الخبز أو البيتزا أو الفوكاتشيا. يُعد تحضيرها شبه محفوظ ويجب الاحتفاظ بها في درجة حرارة لا تتجاوز 10 درجات مئوية؛ كل علبة من شرائح الأنشوجة مع الفلفل الحار تقدم على المائدة كل الأصالة والتقاليد الصقلية. طريقة التخزين: يجب حفظ شرائح الأنشوجة مع الفلفل الحار في درجات حرارة لا تتجاوز 10 درجات مئوية. بعد فتح العبوة، تُغطى بالزيت وتُحفظ في الثلاجة. نصائح الاستخدام: على الخبز الساخن المحمص مع قليل من زيت الزيتون البكر. على شرائح من موتزاريلا الجاموس مع قليل من زيت الزيتون البكر. على شرائح من الطماطم، مع الفلفل المشوي وقليل من زيت الزيتون البكر. ممتازة للحشوات كفطائر المالحة، والبيتزا الريفية، والكريب. الوصفة: إسباجيتي بالفتات. في ماء قليل الملوحة، تضاف الإسباجيتي، في مقلاة كبيرة، يُقلى الثوم في قليل من زيت الزيتون البكر، ثم يُرفع الثوم. أضف شرائح الأنشوجة مع الفلفل الحار وفتت الشرائح مع ملعقة خشبية. أضف الفتات (أو فتات الخبز) ببطء، مع التقليب بالملعقة حتى تأخذ الفتات اللون الذهبي وتصبح جافة. أخرج الإسباجيتي عند النضج وقلّبها في المقلاة بعناية (إذا لزم الأمر، أضف ملعقة من ماء سلق المعكرونة). قدمها فورًا، وإذا أردت، رشّ عليها كمية من البقدونس المفروم والفلفل الحار الطازج.
