بيترا 7220 هو طحين قمح طري من نوع "00" - مثالي لصناعة المعكرونة الطازجة. مثالي لكل من الأعمال اليدوية والأعمال التي تتطلب استخدام آلات العجن، آلات الرق، وآلات الإنتاج بنظام الطرد. يضمن نتائج مثالية مع أي سائل مستخدم في الوصفة: الماء، البيض الكامل، صفار البيض فقط، بياض البيض فقط أو مزيج منهما. يضمن ثباتًا وأداءً مثاليين مع أي إدارة للإنتاج: الطهي السريع، الطهي المسبق وأيضًا التجميد في الحالة السلبية للعجينة سواء كانت نيئة أو مطبوخة. التخزين: يجب الاحتفاظ به في مكان جاف ومظلم. المعالجة: حلوى على أسطوانات حديد الزهر. يتم تصميم مخطط الطحن الطويل على الأسطوانات بشكل يضمن الحفاظ على أفضل الخصائص للحبوب المستخدمة. بفضل المراقبة المستمرة لمعايير الطحن، يتميز بيترا® 7220 باستقرار تكنولوجي ممتاز. يتيح المخطط الفريد للطحن، الذي يتميز به بيترا® 7220 فقط، الحصول على محتويات رماد منخفضة جدًا، الأمر الذي يعد أساسيًا لمنع تلبيد المنتج مع مرور الوقت.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
بيترا 7220 هو طحين قمح طري من نوع "00" - مثالي لصناعة المعكرونة الطازجة. مثالي لكل من الأعمال اليدوية والأعمال التي تتطلب استخدام آلات العجن، آلات الرق، وآلات الإنتاج بنظام الطرد. يضمن نتائج مثالية مع أي سائل مستخدم في الوصفة: الماء، البيض الكامل، صفار البيض فقط، بياض البيض فقط أو مزيج منهما. يضمن ثباتًا وأداءً مثاليين مع أي إدارة للإنتاج: الطهي السريع، الطهي المسبق وأيضًا التجميد في الحالة السلبية للعجينة سواء كانت نيئة أو مطبوخة. التخزين: يجب الاحتفاظ به في مكان جاف ومظلم. المعالجة: حلوى على أسطوانات حديد الزهر. يتم تصميم مخطط الطحن الطويل على الأسطوانات بشكل يضمن الحفاظ على أفضل الخصائص للحبوب المستخدمة. بفضل المراقبة المستمرة لمعايير الطحن، يتميز بيترا® 7220 باستقرار تكنولوجي ممتاز. يتيح المخطط الفريد للطحن، الذي يتميز به بيترا® 7220 فقط، الحصول على محتويات رماد منخفضة جدًا، الأمر الذي يعد أساسيًا لمنع تلبيد المنتج مع مرور الوقت.
| طاقة (كيلو كالوري) | 351 |
| الكربوهيدرات (غ) | 70 |
| منها سكريات (غ) | 0.6 |
| الدهون (غ) | 2 |
| منها مشبعة (غ) | 0.4 |
| بروتين (غ) | 12 |
| الألياف (غ) | 2.8 |
| تخفيضات | 0.01 |
