الوصف
خليط من القمح الطري 100% من اختيار مناخي، مطحون بعملية طحن الحجر المعززة بعد اختيار بصري دقيق لأفضل الحبوب وتعديل صناعي لاحق للملف التكنولوجي لمنح استقرار الأداء لدقيق لذيذ وغني كما كان في السابق. قمح طري بخصائص مثالية لنوع المنتج النهائي المحدد. نقاء تام وسلامة المنتج مضمونة من خلال نظام الطحن الحجري الحديث. التخزين: يُحفظ في مكان جاف ومظلم المعالجة: طحن الحجر المعزز. بعد اختيار بصري دقيق للحبوب السليمة، يدخل القمح إلى المطحنة متبعًا عملية تجمع بين مزايا أحجار الطحن وأسطوانات الحديد الزهر، مما ينتج دقيقًا غنيًا بالنكهة والمغذيات كما كان في السابق، ولكن بأداء تكنولوجي لدقيق حديث. هذه العملية الفريدة من الطحن والغربلة تنتج خطًا من الدقيق مع المزيد من الألياف، التي تتميز بخصائص تكنولوجية متقدمة، وتقدم معايير جديدة لاستقرار الأداء في عجائن الخبز والبيتزا والحلويات.