كريمة تعتمد على الثوم الأسود جاهزة للاستخدام. مثالية لتتبيل المعكرونة والأرز. جاهزة للدهن على الخبز والمقرمشات. ممتازة للتقديم مع اللحم أو السمك. بفضل نكهتها البلسمية مع لمحات من العرق سوس، يمكن استخدامها أيضًا في الحلويات. الكريمة لا تحتاج إلى طهي، لذلك يُنصح باستخدامها في نهاية الطهي.