Mozzarella Costanzo con latte di Bufala senza lattosio (250 g / 1 pz)

الموزاريلا الخالية من اللاكتوز مصنوعة من حليب جاموسنا الخالي من اللاكتوز، الحليب الخالي من اللاكتوز، الملح والمنفحة. الحليب هو نفسه المستخدم لإنتاج الموزاريلا التقليدية من حليب الجاموس، ولهذا السبب الطعم متطابق. الفرق يحدث في مرحلة الإنتاج حيث يتم إزالة اللاكتوز من الحليب. الحاجة لإنتاج موزاريلا خالية من اللاكتوز تنشأ للسماح للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز باستهلاك الموزاريلا أو الأطباق التي تحتوي عليها. كما أنها مناسبة لمن يستهلكون منتجات الألبان بشكل متكرر ومفرط. متوفرة بشكل دائري، أفيرسانا، قطع صغيرة، قطع كبيرة أو على شكل جديلة، بدءًا من 100 جرام كحد أدنى وحتى 3 كيلوجرام كحد أقصى، ومتاحة فقط حسب الطلب. للاستمتاع بها بشكل أفضل في الفترات الباردة بشكل خاص، حيث تعبر الموزاريلا عن نكهاتها بشكل أفضل عند استهلاكها في درجة حرارة حوالي 28-30 درجة مئوية، ننصح بتسخينها بلطف في الميكروويف على 600 واط لمدة حوالي 15 ثانية أو، إذا رغبت، غمرها مع الكيس بأكمله في ماء دافئ لمدة حوالي 15 دقيقة. أصل الحليب: إيطاليا.