فينسانتو DOC توسكاني فين سانتو ديل كيانت من روفينا، مُنتَج من التجفيف على الأقراص من تريبيانو ومالفاسيا في "فينسانتايا" الخلابة في غريتولي. الفين سانتو هو نوع تقليدي من النبيذ الحلو، والتوافق المثالي له هو مع "كانتوكي" من براتو. العناقيد التي يُستمد منها الفين سانتو تُترك تجف ببطء شديد في الفينسانتايا، ويتم اختيارها وتصنيعها في الأيام الأولى من ديسمبر. تم ضغط العناقيد المجففة بدورات لطيفة وطويلة. العصير الناتج، الكثيف بفضل التركيز العالي من السكريات، تم نقله إلى براميل من الروفره سعة 225 لتر وتخميره في بيئة مكيفة حرارياً عند 18 درجة مئوية. عند الوصول إلى منتصف يناير، وُجد التوازن الصحيح بين الكحول والسكريات المتبقية، وتم إيقاف التخمير. بعد النقل، تم نقل الفينسانتو إلى براميل الروفره حيث بقي يتقادم لمدة حوالي 3 سنوات.
تكاليف الشحن €9.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €0.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
فينسانتو DOC توسكاني فين سانتو ديل كيانت من روفينا، مُنتَج من التجفيف على الأقراص من تريبيانو ومالفاسيا في "فينسانتايا" الخلابة في غريتولي. الفين سانتو هو نوع تقليدي من النبيذ الحلو، والتوافق المثالي له هو مع "كانتوكي" من براتو. العناقيد التي يُستمد منها الفين سانتو تُترك تجف ببطء شديد في الفينسانتايا، ويتم اختيارها وتصنيعها في الأيام الأولى من ديسمبر. تم ضغط العناقيد المجففة بدورات لطيفة وطويلة. العصير الناتج، الكثيف بفضل التركيز العالي من السكريات، تم نقله إلى براميل من الروفره سعة 225 لتر وتخميره في بيئة مكيفة حرارياً عند 18 درجة مئوية. عند الوصول إلى منتصف يناير، وُجد التوازن الصحيح بين الكحول والسكريات المتبقية، وتم إيقاف التخمير. بعد النقل، تم نقل الفينسانتو إلى براميل الروفره حيث بقي يتقادم لمدة حوالي 3 سنوات.
