كالانيكا نيرو دافولا (0,75 لتر / 2021)

كالانيكا نيرو دافولا كالانيكا نيرو دافولا هو نبيذ أحمر صقلي ذو شخصية كبيرة، يُنتج من أكثر أنواع العنب تمثيلاً للجزيرة. هذا النبيذ هو رمز حقيقي للتقاليد النبيذية الصقلية، قادر على التعبير بأفضل شكل عن طابع وغنى التربة التي يأتي منها. يتميز كالانيكا نيرو دافولا بلونه الأحمر الياقوتي المكثف وبباقة عطرية تجمع بين نكهات الفواكه الحمراء الناضجة والتوابل ولمسة خفيفة من الفانيليا. في الفم، هذا النبيذ ممتلئ ومستدير، مع تانينات ناعمة ونهاية مستمرة تترك طعمًا لطيفًا من الكرز والبرقوق. هذا النبيذ هو نتيجة معالجة ماهرة للعنب، الذي يتم جمعه يدويًا وتخميره بعناية للحفاظ على جميع خصائصه العضوية. النتيجة هي نبيذ عالي الجودة يعبر بأفضل شكل عن تربة صقلية. الخصائص: العنب نيرو دافولا 100% النوع نبيذ أحمر المنطقة صقلية (إيطاليا) نسبة الكحول 13.0% حجم الزجاجة 75 مللتر الكروم أراضٍ مكونة من الكلس والسيليكا على بعد أمتار قليلة فوق مستوى سطح البحر التخمير تخمير كحولي ومالولاكتيكي في الفولاذ التكرير بضعة أشهر في الفولاذ ملاحظات إضافية يحتوي على الكبريتات