عجينة بندق بيدمونتي IGP المحمصة من كاسينا فونتاني هي مكون نصف جاهز يتميز بجودة عالية لاستخدامه في تحضير الحلويات. تتميز هذه العجينة بقوام كريمي قابل للدهن، لكنها ليست مخصصة للاستهلاك بمفردها ولا تشبه الكريمات القابلة للدهن أو البرالين. كما لا يجب الخلط بينها وبين زبدة الفول السوداني المصنوعة من الفول السوداني، الذي يختلف عن البندق. تعتبر منطقة ألتا لانغا الموطن الطبيعي لنوع ممتاز من البندق ينتمي إلى نوع Corylus Avellanae: توند جنتيل تريلوباتا، التي حصلت منذ عام 1993 على تسمية "مؤشر جغرافي محمي". تنتج كاسينا فونتاني حصريًا بندق بيدمونتي I.G.P. الذي يُعتبر من أكثر الأنواع طلبًا في صناعة الحلويات، ويُعترف به عالميًا كأفضل بندق في العالم.
تكاليف الشحن €6.40، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
عجينة بندق بيدمونتي IGP المحمصة من كاسينا فونتاني هي مكون نصف جاهز يتميز بجودة عالية لاستخدامه في تحضير الحلويات. تتميز هذه العجينة بقوام كريمي قابل للدهن، لكنها ليست مخصصة للاستهلاك بمفردها ولا تشبه الكريمات القابلة للدهن أو البرالين. كما لا يجب الخلط بينها وبين زبدة الفول السوداني المصنوعة من الفول السوداني، الذي يختلف عن البندق. تعتبر منطقة ألتا لانغا الموطن الطبيعي لنوع ممتاز من البندق ينتمي إلى نوع Corylus Avellanae: توند جنتيل تريلوباتا، التي حصلت منذ عام 1993 على تسمية "مؤشر جغرافي محمي". تنتج كاسينا فونتاني حصريًا بندق بيدمونتي I.G.P. الذي يُعتبر من أكثر الأنواع طلبًا في صناعة الحلويات، ويُعترف به عالميًا كأفضل بندق في العالم.
