سلامي بييمونتي IGP من كوادرو كارني و سالومي هو منتج لحوم عالي الجودة يتمتع بروائح ونكهات محلية من بييمونتي. الشهادة IGP لسلامي بييمونتي هي اعتراف أوروبي بجودة وصفة تقليدية من بييمونتي، التي يرجع تاريخ إنتاجها إلى عام 1700. الخصائص: يتم تحضيره من أفضل لحوم الخنازير القادمة من مزارع بييمونتي، وتضاف إلى العجينة نبيذ لانغهي نيببيولو DOC ومزيج من التوابل المختارة، مثل الفلفل الأسود الحب، والقرنفل، والثوم، وجوزة الطيب. هذه المكونات تعطيه مظهراً وطعماً فريداً: عند التقطيع، يمتلك لوناً أحمر ياقوتي، مع توازن مثالي بين الأجزاء الخالية من الدهون والدهنية؛ ناعماً ومتماسكاً، رائحته لطيفة، مع نكهات من الثوم والنبيذ، بينما طعمه حلو ومعتدل التوابل. فترة النضوج: 20/30 يوماً.
تكاليف الشحن €6.40، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
سلامي بييمونتي IGP من كوادرو كارني و سالومي هو منتج لحوم عالي الجودة يتمتع بروائح ونكهات محلية من بييمونتي. الشهادة IGP لسلامي بييمونتي هي اعتراف أوروبي بجودة وصفة تقليدية من بييمونتي، التي يرجع تاريخ إنتاجها إلى عام 1700. الخصائص: يتم تحضيره من أفضل لحوم الخنازير القادمة من مزارع بييمونتي، وتضاف إلى العجينة نبيذ لانغهي نيببيولو DOC ومزيج من التوابل المختارة، مثل الفلفل الأسود الحب، والقرنفل، والثوم، وجوزة الطيب. هذه المكونات تعطيه مظهراً وطعماً فريداً: عند التقطيع، يمتلك لوناً أحمر ياقوتي، مع توازن مثالي بين الأجزاء الخالية من الدهون والدهنية؛ ناعماً ومتماسكاً، رائحته لطيفة، مع نكهات من الثوم والنبيذ، بينما طعمه حلو ومعتدل التوابل. فترة النضوج: 20/30 يوماً.
