سلامي الكمأ من Quadro Carni e Salumi هو سلامي عالي الجودة يحمل معه روائح ونكهات إقليمية من بييمونتي. لا يخشى المنافسة لمن يحب النكهات القوية والجيدة، وكذلك الروائح الحادة: حلو وحاد، نافذ وعطري. إحساس الكمأ محيط وبمجرد أن تشم رائحته، الرغبة تكون في تقطيعه شرائح للاستمتاع أكثر برائحة الكمأ الأسود الذي تم تنقيحه به. الخصائص: سلامي خنزير نيء يتكون من نسبة متوازنة من اللحوم الدهنية واللحوم الخالية من الدهون عالية الجودة. لإنتاج السلامي النيء، تستخدم Quadro Carni فقط قصاصات مختارة من لحم الخنزير. يتم طحن اللحم مع إضافة البانشيتا، واللحم من الرقبة، والتوابل، والكمأ الأسود. ثم يتم حشوه في أمعاء طبيعية، وربطه يدويًا، ويتعفن لمدة حوالي 40 يومًا. الكمية: قطعتان من السلامي بالكمأ بوزن 120-125 جرام لكل منهما.
تكاليف الشحن €6.40، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
سلامي الكمأ من Quadro Carni e Salumi هو سلامي عالي الجودة يحمل معه روائح ونكهات إقليمية من بييمونتي. لا يخشى المنافسة لمن يحب النكهات القوية والجيدة، وكذلك الروائح الحادة: حلو وحاد، نافذ وعطري. إحساس الكمأ محيط وبمجرد أن تشم رائحته، الرغبة تكون في تقطيعه شرائح للاستمتاع أكثر برائحة الكمأ الأسود الذي تم تنقيحه به. الخصائص: سلامي خنزير نيء يتكون من نسبة متوازنة من اللحوم الدهنية واللحوم الخالية من الدهون عالية الجودة. لإنتاج السلامي النيء، تستخدم Quadro Carni فقط قصاصات مختارة من لحم الخنزير. يتم طحن اللحم مع إضافة البانشيتا، واللحم من الرقبة، والتوابل، والكمأ الأسود. ثم يتم حشوه في أمعاء طبيعية، وربطه يدويًا، ويتعفن لمدة حوالي 40 يومًا. الكمية: قطعتان من السلامي بالكمأ بوزن 120-125 جرام لكل منهما.
