هذا الكتاب هو دليل شامل لاستخدام الكفير المائي في الطهي، بدءًا من تحضيره وحتى أهميته من حيث الاستدامة وتقليل هدر الطعام. يحتوي على العديد من الوصفات التي تتنوع بين الخمائر والمشروبات الغازية، ومن الآيس كريم إلى الخضروات المخمرة. يجمع بين التقليد والابتكار، وتقدم كل وصفة تجربة حسية فريدة، تحتفي بفن التخمير وتدعو لاكتشاف الإمكانات الطهوية للكفير المائي.
تكاليف الشحن €4.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €70.00
هذا الكتاب هو دليل شامل لاستخدام الكفير المائي في الطهي، بدءًا من تحضيره وحتى أهميته من حيث الاستدامة وتقليل هدر الطعام. يحتوي على العديد من الوصفات التي تتنوع بين الخمائر والمشروبات الغازية، ومن الآيس كريم إلى الخضروات المخمرة. يجمع بين التقليد والابتكار، وتقدم كل وصفة تجربة حسية فريدة، تحتفي بفن التخمير وتدعو لاكتشاف الإمكانات الطهوية للكفير المائي.
