كاشوتا ميستا ماريمنانا (شكل كامل 1.2 كجم تقريبًا)
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة. يتم حساب رسوم الشحن عند الدفع
يمكن إعادة المنتجات التي تم شراؤها من Tuduu خلال 14 يومًا من الاستلام، كما هو منصوص عليه في تشريعات الاتحاد الأوروبي. تكون تكلفة الإرجاع على عاتق المشتري ويجب تنسيقها مباشرة مع المنتج.
الخيارات
الوصف
كاشوتا ميستا ماريمنانا هو جبن تقليدي مصنوع من حليب البقر والغنم، يُعتق لمدة لا تقل عن 60 يومًا. هذا الجبن ذو النكهة اللطيفة والحارة قليلاً يقدم توازنًا مثاليًا بين الحلاوة والحرارة، مما يستحضر النكهات الأصيلة للتقاليد الجبن التوسكانية. تضيف الملاحظات المميزة لحليب الغنم إلى الطعم، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن نكهات قوية وراقية. الحليب: مزيج من حليب البقر والغنم المبستر. الخصائص الحسية المظهر: قشرة رقيقة وخشنة قليلاً، مع عجينة بلون أصفر قشدي وعينات متناثرة. الرائحة: قوية، مع لمحات لبنية وملمس خفيف من التوابل التي تثري الملف العطري. الطعم: لطيف وحار بشكل ممتع، مع لمسة خفيفة من التوابل التي تزداد قوة مع الوقت وتوازن بشكل مثالي حلاوة الحليب. القوام: نصف صلب ومتماسك، مع هشاشة خفيفة عند القطع. قطر الشكل: 12 سم. التوصيات المرافقة العسل: عسل الكستناءعسل الكستناء، بنكهته القوية والمريرة قليلاً، يوازن الحارة الخفيفة للكاشوتا، مما يعزز الحلاوة الطبيعية للحليب. اللؤلؤ: لؤلؤة بالتتبيلة البيضاءاللؤلؤة بالتتبيلة البيضاء، بنضارتها وحموضتها الخفيفة، تثري الملف العطري للجبن، مما يخلق تباينًا متوازنًا بشكل ممتع. المربى: مربى الكمثرى و"خل البلسميك من مودينا IGP"حلاوة الكمثرى الرقيقة واللمسة الحامضة للخل البلسميك تكمل بشكل مثالي الطعم اللطيف والحار للكاشوتا. الجيلاتين: جيلاتين "لامبروسكو من مودينا DOP"الجيلاتين من لامبروسكو، بملفه الفاكهي والحامض قليلاً، يعزز الطابع القوي للكاشوتا، مما يثري التجربة الذوقية. الكريمة: كريمة ب"خل البلسميك من مودينا IGP" والكمأةالكريمة بالكمأة تضيف لمسة من الأناقة والقوة، التي تتماشى بتناغم مع الحارة وتعقيد الجبن. النقية: توت الغابةالمربى من توت الغابة، بنكهته الحلوة والحامضة قليلاً، يقدم تباينًا راقيًا ومتوازنًا مع الطعم القوي للجبن. التقليدية: سافور مودينيسيالسافور، مربى من الفاكهة المختلطة والمستخلص المطبوخ، يثري الكاشوتا بلمسة من الحلاوة المتبلة والريفية، مثالي لصينية من النكهات الأصيلة. البيرة: يتناسب جيدًا مع بيرة كهرمانية أو بيرة حمراء، التي توازن الجسم الحارة الخفيفة للجبن. النبيذ: مثالي مع نبيذ أحمر شاب وفاكهي، مثل موريلينو دي سكانسانو أو كيانتي، الذي يعزز الطابع التوسكاني. الخبز: مثالي مع خبز توسكان أو فوكاتشيا بالأعشاب، التي تكمل التجربة الريفية للجبن. التوصيات الأخرى: ممتاز على صواني مع اللحوم الباردة التوسكانية مثل فينوكشيونا أو السجق الجاف، أو مع الخضروات المشوية لطبق غني بالنكهات الأصيلة. السكين الموصى به: يُنصح بسكين ذو شفرة مسننة للجبن نصف الصلب، للحصول على قطع نظيف وإبراز القوام الهش.