منتج مصنوع من حليب خام من بقرة برونية، ريفية وهادئة، يتميز بارميزان ريجانو فاكه بروني ٢٤ شهر بقوامه الكريمي والشدة العطرية. يمنح هذا الحليب، الغني طبيعياً بالدهون، الجبنة مظهراً عطرية فريداً. مع نضوج لمدة ٢٤ شهر، يصل إلى مستوى النضوج المثالي ليعبر عن نكهة متوازنة جيداً مع لمسات الحلاوة المعتادة للجبنة الشابة، مما يتيح إحساس بالزبدة المذابة، الحليب والزبادي ونكهة فاكهية من الموز والأناناس. خصائص حسية المظهر: شكل أسطواني تقليدي بقشرة صلبة. عجينة ذات لون أصفر باهت، بدون ثقوب أو مع ثقوب صغيرة. الهيكل: ملمس حبيبي واضح، قوام هش وقابل للذوبان، خاص بالنضوج لمدة ٢٤ شهر. الرائحة والعطر: لمسات من الزبدة المذابة، الحليب والزبادي، مع نكهة فاكهية تذكر بالموز والأناناس، مما يعطي الجبنة انتعاشاً حيوياً. النكهة: ناعمة ومحيطة، مع توازن مثالي بين الحلاوة والمالحة، حيث تتداخل النكهات الفاكهية والحليب بتناغم. النضوج: ٢٤ شهر. التوصيات المناسبة: العسل: عسل اللافندر. عسل اللافندر، برائحته النباتية والرقيقة، يبرز النكهات الفاكهية والحليبية للبارميزان، مما يخلق توافقاً راقياً وعطرياً. اللؤلؤ: لؤلؤ بالبرتقال. لؤلؤ البرتقال يضيف لمسة حمضيات لطيفة، تتماشى تماماً مع النكهة الفاكهية للموز والأناناس للجبنة، مما يعزز التجربة المذاقية. المربى: مربى الفراولة وخل البلسم من مودينا IGP. حلاوة الفراولة بالترافق مع حموضة الخل البلسم تتناغم بشكل رائع مع الكريمة للبارميزان، مما يخلق توازناً مثاليًا بين الحلاوة والمالحة. الهلام: هلام التوت. هلام التوت يضيف لمسة حلوة مع حموضة خفيفة، مما يعزز النكهات الطازجة والجذابة للجبنة. الكريمة: كريمة خل البلسم من مودينا IGP وتوت الغابة. تجمع هذه الكريمة بين حلاوة توت الغابة وحموضة الخل البلسم، مقدمة سمفونية من النكهات التي تكمل المظهر العطري للبارميزان. النقاء: نقاء من المشمش. حلاوة المشمش تمتزج بشكل متناغم مع نكهة الجبنة، مما يقدم تناقضاً دقيقاً ومربياً. التقليدي: مستردة ناعمة من كاربى. المستردة المنكهة، مع لمستها الحارة والحلوة، تعزز الطابع الفريد للبارميزان من بقرة برونية، مما يخلق توافقاً بنكهة أصيلة وحارة قليلاً. البيرة: مثالي مع بيرة وايسبير أو لاجر فاتح، التي ترافق انتعاش البارميزان. النبيذ: مثالي مع نبيذ أبيض طازج وفاكهي مثل سافينيون بلان أو بينيوليتو، أو مع نبيذ أحمر خفيف مثل لامبروسكو، الذي يبرز المظهر العطري. الخبز: مثالي مع خبز ريفي أو قشطات كاملة، التي تكمل هشاشة الجبنة. توافقات أخرى: لذيذ عند تناوله بمفرده، أو استخدامه لتعزيز سلطات من الفواكه الطازجة والخضار الموسمية، مما يضيف لمسة من الأناقة للأطباق. سكين موصى بها: يُوصى باستخدام سكين لجبن النضوج، مثالية لتفتيت الجبنة مع الحفاظ على قوامها القابل للتفتيت.
تكاليف الشحن €19.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €0.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
منتج مصنوع من حليب خام من بقرة برونية، ريفية وهادئة، يتميز بارميزان ريجانو فاكه بروني ٢٤ شهر بقوامه الكريمي والشدة العطرية. يمنح هذا الحليب، الغني طبيعياً بالدهون، الجبنة مظهراً عطرية فريداً. مع نضوج لمدة ٢٤ شهر، يصل إلى مستوى النضوج المثالي ليعبر عن نكهة متوازنة جيداً مع لمسات الحلاوة المعتادة للجبنة الشابة، مما يتيح إحساس بالزبدة المذابة، الحليب والزبادي ونكهة فاكهية من الموز والأناناس. خصائص حسية المظهر: شكل أسطواني تقليدي بقشرة صلبة. عجينة ذات لون أصفر باهت، بدون ثقوب أو مع ثقوب صغيرة. الهيكل: ملمس حبيبي واضح، قوام هش وقابل للذوبان، خاص بالنضوج لمدة ٢٤ شهر. الرائحة والعطر: لمسات من الزبدة المذابة، الحليب والزبادي، مع نكهة فاكهية تذكر بالموز والأناناس، مما يعطي الجبنة انتعاشاً حيوياً. النكهة: ناعمة ومحيطة، مع توازن مثالي بين الحلاوة والمالحة، حيث تتداخل النكهات الفاكهية والحليب بتناغم. النضوج: ٢٤ شهر. التوصيات المناسبة: العسل: عسل اللافندر. عسل اللافندر، برائحته النباتية والرقيقة، يبرز النكهات الفاكهية والحليبية للبارميزان، مما يخلق توافقاً راقياً وعطرياً. اللؤلؤ: لؤلؤ بالبرتقال. لؤلؤ البرتقال يضيف لمسة حمضيات لطيفة، تتماشى تماماً مع النكهة الفاكهية للموز والأناناس للجبنة، مما يعزز التجربة المذاقية. المربى: مربى الفراولة وخل البلسم من مودينا IGP. حلاوة الفراولة بالترافق مع حموضة الخل البلسم تتناغم بشكل رائع مع الكريمة للبارميزان، مما يخلق توازناً مثاليًا بين الحلاوة والمالحة. الهلام: هلام التوت. هلام التوت يضيف لمسة حلوة مع حموضة خفيفة، مما يعزز النكهات الطازجة والجذابة للجبنة. الكريمة: كريمة خل البلسم من مودينا IGP وتوت الغابة. تجمع هذه الكريمة بين حلاوة توت الغابة وحموضة الخل البلسم، مقدمة سمفونية من النكهات التي تكمل المظهر العطري للبارميزان. النقاء: نقاء من المشمش. حلاوة المشمش تمتزج بشكل متناغم مع نكهة الجبنة، مما يقدم تناقضاً دقيقاً ومربياً. التقليدي: مستردة ناعمة من كاربى. المستردة المنكهة، مع لمستها الحارة والحلوة، تعزز الطابع الفريد للبارميزان من بقرة برونية، مما يخلق توافقاً بنكهة أصيلة وحارة قليلاً. البيرة: مثالي مع بيرة وايسبير أو لاجر فاتح، التي ترافق انتعاش البارميزان. النبيذ: مثالي مع نبيذ أبيض طازج وفاكهي مثل سافينيون بلان أو بينيوليتو، أو مع نبيذ أحمر خفيف مثل لامبروسكو، الذي يبرز المظهر العطري. الخبز: مثالي مع خبز ريفي أو قشطات كاملة، التي تكمل هشاشة الجبنة. توافقات أخرى: لذيذ عند تناوله بمفرده، أو استخدامه لتعزيز سلطات من الفواكه الطازجة والخضار الموسمية، مما يضيف لمسة من الأناقة للأطباق. سكين موصى بها: يُوصى باستخدام سكين لجبن النضوج، مثالية لتفتيت الجبنة مع الحفاظ على قوامها القابل للتفتيت.
