Simīd Faraj Maṭḥūn min Qumi Ṣalīb Sanātūr Kāpīlī (1kg)

يعد سميد فرج مطحون من قمح صلب سناتور كابيلي من إيل مولينو كالوغيويري منتجًا عالي الجودة، يتم الحصول عليه من طحن وإعادة طحن القمح الصلب. هذه الطحين المتعددة الاستخدامات تُقدَّر خصوصًا لقدرتها على إنتاج عجائن مطاطية ومتخمرة بشكل جيد، مثالية للعديد من أنواع الإبداعات الطهو. قم بتحضير الخبز، والفوكاتشيا، والساندويتشات الريفية محلية الصنع، المثالية من حيث المرونة والنكهة القوية، والعجينة الهوائية والقشرة الذهبية المقرمشة. مناسب أيضًا لتحضير المعكرونة الطازجة مثل الأوريكيت، والتروفية، والنيكوتي، بنكهات أصلية وملمس ممتع. يتميز سميد فرج مطحون من قمح صلب سناتور كابيلي بنكهة حلوة ومحمصة قليلاً، وهي سمة مميزة للقمح الصلب، تضيف عمقًا إلى كل إعداد بنكهة. كما أنه غني بالبروتينات، والألياف، والفيتامينات من مجموعة B، والحديد، والمغنيسيوم، مما يوفر ملفًا غذائيًا كاملاً ومتوازنًا. متوفر في كيس مغلق بشكل مفرغ من الهواء بوزن 1كغ و5كغ، في عبوة بلاستيكية قابلة لإعادة التدوير. يحتوي على جلوتين. مدة الصلاحية: مغلق: 6 أشهر، مفتوح: شهرين. بلد الإنتاج: إيطاليا.