لا يوجد شيء أفضل من التقليد الريفي القديم البوجليزي! لقد أضفنا إلى عجينتنا القمح الأرسو، وهو مكون فقير ولكنه غني بالشخصية. دقيق القمح الأرسو يحتوي على نسبة عالية من البروتينات، والمعادن، وهو طبيعي خالٍ من الغلوتين؛ والنتيجة هي طريل ذو نكهة غنية، مع تفاصيل من المكسرات والقهوة. كما أنه خالٍ من اللاكتوز ونباتي، حيث يتم تحضيره بزيت الزيتون البكر. قد يحتوي على آثار من المكسرات، والسمسم، والحبوب التي تحتوي على الغلوتين. خالٍ من المواد الحافظة والألوان.