البورتولاكا، المعروفة أيضًا باسم عشب الخنازير، هي عشبة برية صيفية متوسطية عصارية، ذات أوراق صغيرة مستديرة وساق طري يميل إلى الحمرة، غنية بأوميغا 3 وحمض اللينوليك. هذه النسخة محددة تُنتج داخل مزرعة Alchimie di Circe، وهي نباتية وخالية من الغلوتين بشكل طبيعي. لسوء الحظ، فقد تم فقدان استخدامها وهي واحدة من النباتات البرية الأكثر اقتلاعًا في الحدائق الإيطالية. هذه النسخة محفوظة بطريقة جاردينييرا وفقًا للطريقة البييمونتية، مما يجعلها أكثر لذة وزهرية، ومغمورة في زيت الزيتون البكر العطري من أومبريا، الذي يوازن نكهتها. مثالية للمقبلات، البروشيتا أو مصحوبة بفطر جاليتّي المشوي، في برطمان زجاجي بسعة 230غ.
تكاليف الشحن €7.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €49.00
البورتولاكا، المعروفة أيضًا باسم عشب الخنازير، هي عشبة برية صيفية متوسطية عصارية، ذات أوراق صغيرة مستديرة وساق طري يميل إلى الحمرة، غنية بأوميغا 3 وحمض اللينوليك. هذه النسخة محددة تُنتج داخل مزرعة Alchimie di Circe، وهي نباتية وخالية من الغلوتين بشكل طبيعي. لسوء الحظ، فقد تم فقدان استخدامها وهي واحدة من النباتات البرية الأكثر اقتلاعًا في الحدائق الإيطالية. هذه النسخة محفوظة بطريقة جاردينييرا وفقًا للطريقة البييمونتية، مما يجعلها أكثر لذة وزهرية، ومغمورة في زيت الزيتون البكر العطري من أومبريا، الذي يوازن نكهتها. مثالية للمقبلات، البروشيتا أو مصحوبة بفطر جاليتّي المشوي، في برطمان زجاجي بسعة 230غ.
